After Eight-Cheesecake
10-12 bitar
BOTTEN:
100 g smör
250 g digestivekex
FYLLNING:
200 g After Eight
5 dl grädde
100g Philadelphiaost
1 msk florsocker
GÖR SÅ HÄR:
Smält smöret och rör ihop med smulade digestivekex. Tryck ut i en form ca 24 cm.
Smält After Eight-bitarna i vattenbad (jag kör det i micron)
Vispa grädden (inte för hårt)
Blanda ihop färskosten, grädden, florsocker och den smälta chokladen.
Bred fyllningen på botten och dekorera med något ex små rutor av After Eight, riven choklad.....
Ställ i frysen.
Ta fram en stund innan den ska avnjutas.
// A-L