systrarnasdrömmar

 

Hej!

Idag har det fikats flitigt kan jag lova... förmiddagsfika hos svärmor, eftermiddagsfika hos mamma och middag och fika här hemma med barnen ikväll... En härlig dag med mycket prat och glada skratt...

 

Idag bjuder jag på ett recept på Nutellacookies:

(kakorna innehåller inget smör)

Du behöver:

1 dl socker

1 ägg

2 dl Nutella (kylskåpskall)

2 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

 

Vispa ihop socker och ägg.

Tillsätt den kylskåpskalla Nutellan. (lättast att mäta upp den rumsvarm och ställa den i kylen)

Vispa tills den är klumpfri.

Tillsätt mjöl och bakpulver.

Arbeta ihop degen.

Låt degen vila i kylen medan du värmer ugnen till175 grader.

Rulla bollar (blir ca 16 st ) och lägg på en plåt.

Platta något.

Grädda 8-10 minuter.

Stämpla efter gräddning om du vill...

Låt kakorna vila något på plåten innan du flyttar över de på ett galler.