"Schackrutor"


Hej på er!
Är ju som många vet galet förtjust i just "torra" småkakor. Gjorde ett gäng klassiska schackrutor i ny skrud...
 
Du behöver:
5 dl vetemjöl
1 dl socker
200 g smör
 
(2 msk kakao, 2 tsk vaniljsocker)
 
Rör smöret krämigt och tillsätt socker samt mjöl.
Arbeta ihop degen.
Dela degen i 2 delar.
Tillsätt vaniljsocker i den ena halvan och kakao i den andra.
Dela varje deg i 2 delar.
Rulla till längder.
Lägg varannan tätt ihop och kavla försiktigt ut degen till ca 5 mm tjock.
Tag ut kakor med en form och vrid och vinka så du får roliga mönstrade kakor.
Degen som blir över när du tryckt ut så många kakor som går, för man samman och kavlar ut igen...(Det är de jag visar på fotot, de första blir mer randiga...)
Grädda kakorna ca 8-10 minuter i 200 grader.
 
Nu ska jag göra mig klar för en bowling runda med jobbarkompisarna... Men först ska vi äta på Thai, mums!
Hoppas ni också får en bra kväll / Anna-Lena
 
 
 
#1 - - Veronica Wallgren:

Vad gott! Vad söta dom blev med hjärtformen :)