Chokladfudge med saltlakrits
God morgon!
Måste berätta att jag var på en sån mysig kväll igår. Vi var några tjejer som åkte till "Marias Presenter" i Kristianopel på kramsbindningsmys... Först blev vi bjudna på glögg och pepparkakor sedan fick vi knåpa ihop varsin krans med hjälp av en florist. Kan väl säga att min blev lite väl knubbig men för att vara första gången så fick den duga ha ha. Sedan fanns det lite tid att shoppa i Marias mysiga inredningsbutik. Hittade en hel del mysiga saker. Vi bjöds sedan på underbar soppa med tillbehör och saffranskladdkaka till kaffet...
En riktigt mysig kväll helt enkelt. (Boka in detta nästa år om ni bor i närheten!)
Har ni börjat göra lite hemgjort godis ännu? Jag brukar göra lite även till adventsfikat. Här kommer att tips på en chokladfudge med saltlakrits.
Du behöver:
400 g mörk god choklad (ta hälften ljus choklad om du vill ha lite mildare chokladsmak..)
25 g smör
1 burk sötad kondenserad mjölk
(8-10st Turkisk peppar karameller)
Krossa karamellerna grovt.
Smält chokladen tillsammans med smöret.
Tillsätt den kondenserade mjölken.
Rör ner karamellkrosset.
Häll upp smeten i en form ca 12x20.
Ställ kallt.
Skär fudgen i bitar...
(Jag strödde lite smulor ovanpå, men dom ville "smälta" så gör inte det...)
Hoppas ni får en toppendag!!!
Kram Anna-Lena