systrarnasdrömmar

Hej!

Blev det någon kladdkaka igår på kladdkakans dag? Finns ju så många goda kladdkakor... Vi mumsade på en vaniljkladdkaka med blåbär, mums!

 

Blir ni sugna på att baka muffins tycker jag ni ska prova dessa saftiga muffins med havre och kardemummafyllning... galet goda!

 

Du behöver:

2 ägg

2 dl socker

1,25 dl filmjölk

50 g smält smör

3 dl vetemjöl

1.5 tsk bakpulver

 

Vispa ägg och socker fluffigt.

Tillsätt övrigt och rör tills smeten är slät.

Häll smeten i 12 muffinsformar, gärna placerade i muffinsplåt.

 

Fyllning:

90 g smält smör

0,5 dl socker

1 tsk vaniljpulver

2 dl havregryn

2 tsk kardemumma

 

Blanda det smälta smöret med övrigt.

Fördela fyllningen på muffinsen, den kommer sjunka ner lite under gräddning.

Grädda muffinsen ca 12-15 minuter i 200 grader.