systrarnasdrömmar

Hej!

Att fritera chokladbitar är hur gott som helst! Ta din favorit, Mars, Snickers eller kanske Japp.

Låter kanske lite galet, men prova själva...

Serveras direkt efter fritering med glass och några goda bär...

 

Du behöver:

Frityrsmet:

3 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1 msk socker

2 krm salt

2,5 dl röd mjölk

1 ägg

 

(olja att fritera i)

Chokladbitar ex Snickers, Mars...

 

Blanda alla ingredienserna till frityrsmeten.

Värm oljan till 180 grader.

Dela chokladbitarna i mindre bitar eller doppa dem hela i frityrsmeten.

Lägg ner dem försiktigt i oljan.

Fritera ca 2-3 minuter och vänd dem några gånger under tiden.

Chokladbitarna är färdiga när de fått fin färg.

 

// Anna-Lena