systrarnasdrömmar

Hej på er!

Äntligen fredag, min favorit dag!

Dessa kakor är galet goda utan fyllning så gissa hur goda dom blir med mintcenter...

 

Du behöver:

110 g smör

4 dl farinsocker

2 ägg (rumstemp)

1 dl kakao

4 dl mjöl

1 nypa salt

100 g mjölkchoklad

(2 rullar mintcenter)

 

Smält smöret.

Blanda ner farinsockret.

Rör ner äggen.

Tillsätt den hackade chokladen och rör tills den smält.

Tillsätt kakao, salt samt mjölet.

Ställ den något lösa degen i kylen en stund.

Tag fram degen.

Rulla en kula, gör en grop och stoppa i en center.

Rulla kulan så degen täcker centern.

Grädda kakorna ca 8-10 minuter i 180 grader.

Låt svalna.

Ringla ev över lite vit choklad...

 

Nu ska jag åka till jobbet, hoppas ni får en bra dag...

Kram Anna-Lena