Chocolate chip cookies med citron & vit choklad

 
Hej på er!
Chocolate chip cookies är helt klart en av mina favorit kakor... Detta receptet har jag fått av min amerikanska vän och dom är väldigt goda kan jag lova.
Här i en ny variant med smak av citron och vit choklad...
 
Du behöver:
250 g smör
2 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
2,5 dl farinsocker
2 ägg
1 tsk bikarbonat
7 dl mjöl
1 tsk salt
zest av 1 stor citron
200 g vit choklad
 
Vispa smör, vaniljsocker, strösocker samt farin krämigt.
Tillsätt äggen.
Rör ner mjöl, bikarbonat samt salt.
Tillsätt citronzest samt hackad vit choklad.
Rulla valnötsstora bollar.
Grädda kakorna ca 8 minuter i 200 grader.
Kakorna ska inte gräddas förlänge utan få svalna på plåten.