Pollypuffsdrömmar

 
Hej vännen!
Hoppas allt är bra med dig denna lördag... Vi är nyss hemkomna från en promenad i ösregn, himlen liksom bara öppnade sig...
Hoppas på lite bättre väder i morgon då vi tänkt åka till djurparken med Lilleman.
 
Här kommer ett litet baktips om ni är sugna på ett baka något...
 
Du behöver:
100 g smör
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl rapsolja
1 tsk hjorthornsalt
5 dl mjöl
2 msk potatismjöl
2 dl Special K flingor
Pollypuffar
 
Vispa socker och smör krämigt.
Tillsätt oljan och vispa lite till.
Tillsätt mjöl, vaniljsocker, hjorthornsalt samt potatismjöl.
Dela pollypuffarna på mitten.
Tillätt flingor och pollypuffar.
Rulla bollar och lägg dem glest på en plåt.
Grädda kakorna ca 10-12 minuter i 175 grader.
 
 
Hoppas ni gillar de lika mycket som vi, tar alltid slut i ett nafs...
 
Ha det bäst!
Kram ANNA-LENA