Pepparkaks cookies

 
Hej!
Gillar att göra bakverk med smak av pepperkaka så här års men gillar inte alls saffran... Just saffran är nog något man älskar eller hatar...
 
Dessa cookies är sockrigt knapriga på ytan och lite mjuka inuti, såå goda.
 
Du behöver:
175 g mjukt smör
2,5 dl farinsocker
4 msk sirap mörk eller ljus
1 ägg
2 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
0,5 tsk nejlika
1 nypa salt
ca 5,5 dl mjöl
(strösocker)
 
Blanda alla ingredienser till en deg.
Rulla bollar.
Doppa ovansidan i strösocker och lägg på en plåt.
Grädda kakorna i 175 grader ca 10-12 minuter.
 
 
Perfekt "gåbort" present...
 
Kram A-L
3 kommentarer publicerat i
Taggar: Pepparkaks cookies
#1 - - AngelicasVärld:

dom är ju så goda - har ett liknande recept som jag bara älskar!! Så gott!!

#2 - - Marie Bergman:

Mums :)

#3 - - Lotta:

Man behöver inte platta till bollarna då? Flyter dom bara ut sen till platta fina kakor?
Dom verkar supergoda iaf!

Svar: Man behöver inte platta ,de flyter ut fint ändå... såå goda!
AnnaLena & AnneLie