Cookies med kondenserad mjölk

 
Hallå!
Vaknade idag av regnet som smattrade mot rutan, så välbehövt...
Att baka passar ju helt perfekt en dag som denna, fylla frysen till kommande utflykter.
De här kakorna innehåller kondenserad mjölk som ger en härlig kolaton och smak av jordgubbar, vanilj och choklad... Ja ni hör ju vad gott det låter, bara att börja baka ha ha
 
Du behöver:
200 g mjukt smör
1 dl farinsocker
2 dl kondenserad mjölk
4 dl mjöl
1 tsk bikarbonat
100 g Lindt strawberry macaron
 
Vispa smör och farinsocker krämigt.
Rör ner kondenserad mjölk.
Vänd ner mjöl samt bikarbonat.
Hacka chokladen grovt.
Blanda ner chokladbitarna.
Klicka ut smeten glest på en bakplåtspappersklädd plåt.
Forma till lite med en sked.
Grädda kakorna ca 10-12 minuter i 175 grader varmluft.
 
 
På återseende / A-L
En kommentar publicerat i
Taggar: Cookies med kondenserad mjölk
#1 - - Sarah:

Tråkigt me regn :/ Här e de jättefint väder :)

Svar: Visst vill man alltid ha solsken men nu är det ju så torrt och bränt överallt så det behövdes ju verkligen... Ha en bra dag!
AnnaLena & AnneLie