Kokoskolagömmor

 
Hallå!
De här kokoskolagömmorna är de godaste kakor jag smakat på länge... Ni måste bara prova!
Istället för chokladhjärtan ska det ligga en Noblesse som lock men i mitt fall hade visst någon blivit otroligt sugen på Noblesse kvällen innan och jag kunde leta förgäves ha ha
 
Du behöver: ( ca 22 st )
300 g rumsvarmt smör
3 dl socker
1 äggula
1,5 dl havregryn
4 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
 
Vispa smör & socker krämigt.
Tillsätt äggulan.
Rör ner havregryn, vaniljsocker samt mjöl.
Arbeta ihop degen.
Rulla bollar och lägg i aluminiumformar, platta något.
Grädda i nedre delen av ugnen 10 minuter i 200 grader. 
 
Fyllning:
0,5 burk kondenserad mjölk
140 g kokos
200 g  hackad (valfri) choklad
(Noblesse till dekoration)
 
Blanda alla ingredienserna till fyllningen.
Tag ut plåten och gör en fördjupning i formarna med tex ett matskedsmått.
Fördela fyllningen i formarna.
Grädda ytterligare 5-7 minuter i mitten av ugnen denna gång.
Lägg på en noblesse på varje kaka direkt efter gräddning.
Låt svalna.
 
 
Ät & njut!
 
Hoppas ni får en bra dag!
Kram A-L
0 kommentarer publicerat i
Taggar: Choklad, Godaste kakan, Kokoskolagömmor, Kola, Noblesse, kokos