Pepparkakssnittar med havre

 
Hallå!
Vad hittar ni på en lördag som denna? Blir ni baksugna så kan jag tipsa om urgoda snittkakor med smak av pepparkaka & havre...
 
Du behöver:
150 g rumsvarmt smör
2,5 dl socker
1,5 dl farinsocker
2 msk ljus sirap
2 ägg
5 dl mjöl
2 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
1 msk pepparkakskrydda
 
Vispa smör och de båda sockersorterna krämigt.
Tillsätt sirapen.
Tillsätt ett ägg i taget.
Blanda ner övrigt.
Rulla ut degen till 4 längder.
Platta till något.
Grädda ca 10-12 minuter i 175 grader.
Skär i lagom snittar, låt svalna.
 
Goda både till fikat och glöggminglet...
 
Snart ska vi åka en runda till stan för lite julklappsshopping samt besöka mysiga inredningsbutiken "Marias presenter"
På hemvägen blir det 8-års kalas hos syrran... Älskar lördagar😘
 
Ha det bäst!
Kram A-L
 
 

Julmustkola

 
Hallå där!
Har ni börjat med något julbak eller julgodis ännu? Kunde inte låta bli att prova de här kolorna med julmust... Älskar julgodis!
 
Du behöver:
5 dl julmust 
100 g smör
2 dl grädde
3 dl socker
0,5 dl sirap
 
Koka ner julmusten så endast 1 dl återstår.
Smält smöret.
Tillsätt övrigt.
Koka kolan tills den är 124 grader.
Häll upp kolan i knäckformar eller i en form med bakplåtspapper.
 
Jag får nog göra nya till jul 😉
Kram A-L
 

Nötchokladrutor

 
Hej på er!
Satt och kikade i "sju sortes kakor" och blev så sugen på att baka de här goda chokladrutorna med nötter.
 
Du behöver:
1,25 dl mjöl
0,5 tsk bakpulver
100 g smör
1,5 dl socker
1 ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
(1,5 dl nötter)
 
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör smör samt socker fluffigt.
Rör ner ägget.
Tillsätt de torra ingredienserna.
Bred ut smeten i en form ca 25x35 cm.
Hacka nötterna grovt och strö över smeten.
Grädda i 200 grader ca 15 minuter.
Skär kakan i rutor medan den ännu är varm.
 
Enkel och snabb att göra när man blir sugen på något gott....
 
Trevlig kväll!
Kram A-L
 
Visa fler inlägg