Brända mandlar

 
Hej!
Måste varna att dessa mandlar är beroende framkallande, så ni provar på egen risk ha ha
 
Du behöver:
200 g sötmandel
0,5 dl vatten
1,5 dl strösocker
0,5 tsk kanel
1 nypa vaniljpulver
 
Torr rosta mandeln i en stekpanna tills det börjar knäppa i dem.
Koka upp övriga ingredienser i en gryta.
Tillsätt mandeln.
Låt allt koka ihop under omrörning.
När allt har kokat in häller du upp mandeln på ett bakplåtspapper och separerar dem.
Låt svalna.
 
Perfekta till glöggmyset!
 
 
Brukar ni prova nytt julgodis eller gör ni bara gamla favoriter?
 
Kram A-L
 

Brigadeiros

 
Hallå!
Provade att göra Brigadeiros häromdagen, väldigt enkla och goda...
 
Du behöver:
1 burk kondenserad mjölk
50 g smör
3 msk kakao
(strössel eller kakao)
 
Lägg samtliga ingredienser i en gryta.
Sjud på medelvärme i ca 10 minuter tills kolasmeten tjocknar.
Häll ut på en bricka med bakplåtspapper och låt svalna.
När kolan börjat stelna rullar du bollar.
Doppa de sedan i strössel eller kakao.
Ställ kallt.
 
Ät & njut!
 
Kram A-L
 
(Receptet hittade jag hos Matplatsen)

Julmustkola

 
Hallå där!
Har ni börjat med något julbak eller julgodis ännu? Kunde inte låta bli att prova de här kolorna med julmust... Älskar julgodis!
 
Du behöver:
5 dl julmust 
100 g smör
2 dl grädde
3 dl socker
0,5 dl sirap
 
Koka ner julmusten så endast 1 dl återstår.
Smält smöret.
Tillsätt övrigt.
Koka kolan tills den är 124 grader.
Häll upp kolan i knäckformar eller i en form med bakplåtspapper.
 
Jag får nog göra nya till jul 😉
Kram A-L
 
Visa fler inlägg