Kolakakor med havre

 
Hej på er!
De här små rackarna är farligt goda med en kopp kaffe eller ett glas mjölk...
 
Du behöver:
100 g smör
1,5 dl farinsocker
1 tsk vaniljsoker
2 msk sirap
1 dl havregryn
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
 
Vispa smör och socker krämigt.
Tillsätt sirapen.
Tillsätt övrigt och arbeta ihop degen.
Dela degen i 2 delar och rulla längder.
Platta något med gaffel och grädda i 225 grader ca 8 minuter.
Skärs i snittar strax efter de tagits ut från ugnen...
 
Älskar enkla småkakor...
 
Hoppas ni njuter av en härlig lördag /kram A-L
 
 

Cornflakesrutor

 
Hej!
Här kommer ett tips till helgen, chokladiga cornflakesrutor...
 
Du behöver:
250 g smör
2 dl socker
1 dl sirap
50 g mörk choklad
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
9 dl special K (Cornflakes)
 
Topping:
200 g mjölkchoklad alt mörk choklad
1 tsk neutral olja
Neverstop
 
Smält samman smör, socker, sirap, vaniljsocker, kakao samt mörk choklad i en gryta.
Låt koka på svag värme ca 5 minuter.
Tillsätt flingorna.
Häll smeten i en form ca 25 x 25 cm med bakplåtspapper.
Ställ kallt en stund.
Gör toppingen så länge.
Smält chokladen tillsammans med oljan.
Bred chokladen över kakan.
Strö över hackade neverstop.
Ställ kallt och skär i lagom rutor.
 
Förvara kakorna i kylen.
 
I morgon är det då sista semesterdagen, känns lite vemodigt...
Får se vad man ska fylla dagen med...
 
Kram på er! /A-L
 
 
Visa fler inlägg