Mjölkchokladkola kaka

 
Godmorgon!
Härligt att påsken väntar runt hörnet. Ska bli soligt och varmt här hela helgen.
Har ni tänkt baka något i påsk så kan jag tipsa om denna chokladkakan med mjölkchokladkola täcke...
 
Du behöver:
Botten:
200 g smör
5 dl socker
1 dl kakao
1 nypa salt
1 msk vaniljsocker
4 ägg
3 dl mjöl
 
Sätt ugnen på 180 grader.
Smält smöret.
Tillsätt socker, kakao, salt och vaniljsocker.
Rör ner ägg och sist mjölet.
Häll smeten i en springform med bakplåtspapper.
Grädda längst ner i ugnen ca 25 minuter.
Låt svalna.
 
Chokladkolakräm:
75 g smör
0,5 dl socker
0,5 dl sirap
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl grädde
200 g mjölkchoklad
 
Smält smöret i en gryta.
Tillsätt socker, sirap, kakao, vaniljsocker samt grädde.
Låt koka på svag värme ca 5 minuter.
Tag från värmen och tillsätt hackad mjölkchoklad.
Rör tills allt smält.
Häll kolakrämen över kakan.
Ställ kallt.
 
 
Dekorera ev med lite "påskigt" strössl eller några godisägg...
Servera med vispad grädde.
 
Ha det bäst!
Kram A-L
Visa fler inlägg