Efterrättstips

 
Hej igen!
Tänkte tipsa er om en god & festlig efterrätt idag. Jag gjorde en dubbel chokladpannacotta och dekorerade med några bär, en minimaräng, mini fudgebitar samt ett werthersflarn...
 
Du behöver: (6 pers)
Chokladpannacotta:
1.5 gelatinblad
2,5 dl grädde 
 
0,25 dl muskovadosocker
100 g mörk samt ljus choklad
 
Lägg gelatinet i kallt vatten några minuter.
Värm grädde samt socker.
Smält ner de urkramade gelatinbladen.
Tillsätt hackad choklad och rör tills allt smält.
Fördela i 6 portionsformar.
Ställ kallt.
Vänta en stund innan du gör samma sak fast med 100 g mjölkchoklad. 
Ställ kallt.
Dekorera med valfria bär mm
 
Werthers flarn:
Lägg ut några hårda Werthers på en plåt med bakplåtspapper, inte för tätt.
Grädda i 200 grader några minuter, håll koll de bränns lätt.
Tag ut när de smält ut och börjat bubbla.
Vill man ha som jag ett hjärta så tryck med stans direkt efter gräddning... 
 
Ha det gott!
Kram A-L
 
Visa fler inlägg