15-minuters frallor

 
Hej!
Gjorde super snabba frallor i helgen. Bara att röra ihop, klicka ut och grädda... Låter toppen, eller hur?
 
Du behöver: (8 st)
6 dl vetemjöl (byt ut någon deciliter till annat mjöl om du vill)
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
3,5 dl mjölk (går att byta ut till vatten)
 
Sätt ugnen på 250 grader.
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.
Tillsätt mjölken och rör ihop till en kladdig deg.
Klicka ut degen med 2 skedar på en bakplåtspappersklädd plåt.
Forma till bullarna med mjölade händer.
Grädda frallorna ca 10-12 minuter.
 
 
Så gott med nybakat bröd till frukost, soppan eller kvällsfikat...
 
Ha det bäst /A-L
 
(Receptet hittade jag hos "Lindas bakskola")

Vaniljrutor med Daim

 
Hej!
Här kommer en långpannekaka som räcker till många och som är så himla god. Vaniljfyllning med knapriga Daimbitar, ja ni förstår...
 
Du behöver:
375 g smör
3 dl socker
3 msk vaniljsocker
2,5 tsk bakpulver
7,5 dl mjöl
 
Arbeta ihop alla ingredienserna till en smuldeg.
Tryck ut hälften i en form ca 25x35 cm.
 
Fyllning:
3 ägg
1,5 dl kesella
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3,5 dl creme fraiche
2 dubbeldaim
 
Hacka Daimen.
Blanda ihop övrigt och häll fyllningen i formen.
Strö över Daimen.
Fördela sedan resten av smuldegen.
Grädda kakan ca 30 minuter i 200 grader.
Låt svalna.
Skär kakan i rutor och sikta över florsocker & ev lite mer hackad Daim.
 
Perfekt kaka att baka till många eller fylla frysen med...
 
Nu vankas det smörgåstårta hemma hos pappa.
Kram A-L
 
 

Choklad/Apelsin cookies

 
Hej på er!
Fredag igen redan, veckorna bara springer iväg... Tänkte bjuda på ett recept så här inför helgen, kanske då man har tid att fixa lite fika...
Dessa kakorna med smak av apelsin ser inte mycket ut för världen men dom är galet goda...
 
Du behöver:
110 g smör
4 dl farinsocker
2 ägg rumstemp.
1 dl kakao
4 dl mjöl
1 nypa salt
100 g mjölk choklad
(1 påse lindt apelsin kulor)
(flingsalt)
 
Smält smöret.
Blanda ner sockret samt hackad mjölk choklad.
Tillsätt äggen.
Rör ner övrigt.
Ställ smeten en stund i kylen så den blir lättare att arbeta med.
Rulla en boll.
Dela lindtkulorna på mitten.
Tryck in en halv chokladbit i degbollen och förslut.
Strö över lite flingsalt.
Grädda kakorna i 180 grader ca 8-10 minuter. (övergrädda inte då bli kakorna torra)
Låt svalna.
 
 
I kväll blir det bio... All inclusive, någon som sett den?
Hoppas ni också får en toppenkväll!
Kram A-L
Visa fler inlägg