Rabarbermuffins med vitchoklad och crunch

 
Hej på er!
Har varit iväg på en efterlängtad resa men är nu tillbaka på hemmaplan och njuter av en ledig dag.. Det har kliat ordentligt i mina bakfingrar och i morse bakade jag några riktigt somriga muffins. I de samsas rabarber med vit choklad och på toppen härligt harecrunch...
Visste ni att det är muffinsdagen på lördag? Passa på att prova de här då eller kanske några från arkivet...
 
Du behöver: (12 st)
100 g smör
2,5 dl socker
3 dl mjöl
2 ägg
1 dl vita choklad knappar
(några späda rabarber)
 
Smält smöret.
Vispa socker och ägg fluffigt.
Tillsätt det smälta smöret samt mjölet och den vita chokladen.
Dela upp smeten i 12 st muffinsformar, gärna placerade i muffinsplåt.
Skala och dela rabarberna i bitar.
Truck ner några bitar i varje form.
 
Havrecrunch:
50 g smör
0,5 dl socker
1.5 dl havregryn
 
Smält smöret och tillsätt socker och havregryn.
Fördela crunchet i muffinsformarna.
Grädda muffinsen i 180 grader ca 15 minuter.
 
 
GLÖM inte att vara med och TÄVLA om det fina färklädet från Lailas General store. Tävlingen pågår nämlingen bara idag med, Allt ni behöver göra är att skriva vad ni gillar att baka, på så vis får vi en liten hint om vad ni vill bli inspirerade av här på bloggen...
 
Ha det bäst!
Kram Anna-lLena

Lite nytt...

 
Hej!
Hittade ett urgulligt förkläde till lilleman. Klart att han också ska ha ett när det vankas bak och stök i köket. Passar alla minibagare och finns att köpa på Leilas general store.
 
Fyndade även söta bakformar så han kan provbaka i sandlådan...
 
 
(Formarna köpte jag på Adlibris)
 
Ni glömmer väl inte att vara med i vår "tävling" så kanske du vinner ett tjusigt förkläde från Leilas General Store... Lycka till
 
Kram A-L
 
0 kommentarer
publicerat i Allmänt
Taggar: Bakformar för sandlådan, Förkläde från Leilas General Store, Tävling

Bloggen fyller 3 år!

 
Hej på er!
I dag fyller bloggen 3 år och det tänkte vi fira men en liten "tävling". Man kan vinna detta tjusiga förklädet från Leilas General Store...
 
För att vara med och tävla vill vi att ni svara på följande fråga:
 
VAD BAKAR NI HELST?
 
(Tävlingen håller på en vecka, avslutas 25/5)
 
Tack för att ni tittar in här, utan er ingen blogg... Ni vet väl att vi även finns på Insta? Systrarnas_drommar heter vi där...
 
Kram Anna-Lena o Annelie
 
 
 
 
Visa fler inlägg