Lakritssnitt

 
Hej på er!
Här kommer något för alla lakritsälskare... lakritspulver i degen och saltlakritsflakes på, mums
 
Du behöver:
100 g smör, rumsvarmt
1 dl socker
1 msk lakritspulver
0,5 tsk bikarbonat
2,5 dl vetemjöl
1 msk sirap
1 tsk vaniljsocker
 
(Topping: Saltlakritsflakes)
 
Blanda ihop alla ingredienser till en deg.
Dela degen i 2 delar och rulla i längder.
Platta något.
Strö över rikligt med saltlakritsflakes.
Grädda i 175 grader ca 12-15 minuter.
Skär kakorna i sneda snittar innan de kallnat.
 
På återseende / A-L
 
 
 

Hallonsnittar med vit choklad

 
Hej!
Håller på att baka förfullt nu om kvällarna, på söndag ska det bli 2 års kalas för lilleman. Håller just nu på att  göra häst cakepops, mycket pill men såå kul. Tycker dock de liknar mer älgar än hästar ha ha
 
Här kommer recept på hallonsnittar med vit choklad, väldigt goda med vaniljsåspulver i degen...
 
Du behöver:
225 g smör
1,5 dl socker
4,5 dl mjöl
0,5 dl marsanpulver för kokning
1,5 tsk bakpulver
 
Fyllning:
Fast hallonsylt
vita choklad prickar, eller hackad choklad
 
Vispa socker och smör krämigt.
Tillsätt övrigt och arbeta ihop degen.
Dela degen i 3 bitar och rulla till längder.
Gör en fördjupning i mitten.
Fyll på med sylt och strö över chokladprickar.
Grädda i 175 grader ca 12-15 minuter.
Skär i snittar.
 
Lite go mormorsfika sådär...
 
Trevlig kväll!
Kram A-L

Morotskakssnittar

 
Hej!
Morotskaka är bland det bästa jag vet så när jag såg att det fanns en snittvariant kunde jag inte låta bli att prova...
 
Du behöver:
100 g rumsvarmt smör
1 dl finrivna morötter
1dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk kanel
1 tsk kardemumma
0,5 tsk bikarbonat
2,5 dl mjöl
1 msk sirap
 
Blanda allt och arbeta ihop degen.
Rulla 2 längder och platta dem något.
Grädda i 175 grader ca 15 minuter.
Skär i lagom snittar.
 
Fredag igen i morgon och jag har fixat fika till bästa kollegorna.
Ha det bäst / kram A-L
 
 
 
Visa fler inlägg