Kolakakor med havre

 
Hej på er!
De här små rackarna är farligt goda med en kopp kaffe eller ett glas mjölk...
 
Du behöver:
100 g smör
1,5 dl farinsocker
1 tsk vaniljsoker
2 msk sirap
1 dl havregryn
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
 
Vispa smör och socker krämigt.
Tillsätt sirapen.
Tillsätt övrigt och arbeta ihop degen.
Dela degen i 2 delar och rulla längder.
Platta något med gaffel och grädda i 225 grader ca 8 minuter.
Skärs i snittar strax efter de tagits ut från ugnen...
 
Älskar enkla småkakor...
 
Hoppas ni njuter av en härlig lördag /kram A-L
 
 

Chokladprovning...

 
Hejsan!
Vi närmar oss helg igen, så himla skönt...
 
Vi besökte ju Österlens chokladfabrik för ett tag sedan och köpte med oss några gobitar... Känns lyxigt ibland att köpa lite goda praliner och ha en liten egen "chokladprovning" hemma...
Vi valde lite roliga smaker som spettekaka, Whiskey och hallon/balsamvinäger. Men det fanns även någon med smak av getost och bacon ha ha, de vågade jag inte smaka...
Min favorit blev "spettekaka".
 
Så det får bli dagens tips, köp några praliner och ha en liten chokladprovning i tvsoffan...
 
 
Ska testa detta "magiska" kakaopulvret i helgen och hoppas på magiskt goda kakor ha ha
 
Ha det gott / kram A-L

Kolakaka med crunch

 
Hej!
Hoppas allt är bra med er.
Vi har varit en runda i Umeå, så himla mysig stad. Snöpinnarna satt dock redan på plats hi hi
Hoppas dock att snön dröjer, vill ha en lååång härlig höst först...
 
Dagens fika ska ni få recept på nedan:
 
Du behöver:
Botten:
100 g smör
3 dl socker
4 msk kakao
1 nypa salt
2 ägg
1,5 dl mjöl
1 dl rice krispies
 
Smält smöret.
Tillsätt allt utan flingorna.
Häll smeten i en springform med bakplåtspapper.
Strö över flingorna.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 20 minuter.
 
Kola:
1 dl sirap
1 dl socker
1 dl grädde
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk smör
 
Lägg allt utan smör och vaniljsocker i en gryta.
När ca 8 minuter återstår av gräddtiden så kokar du upp kolan och låter den koka kraftigt i 3-4 minuter.
Tillsätt vaniljsockret och smöret.
Tag ut formen och häll över kolan.
Grädda ytterligare 5 minuter men nu i miten av ugnen.
Låt svalna.
Servera som den är eller med glass eller lättvispad grädde...
 
 
Den här måste ni prova någon dag...
 
Kram A-L
Visa fler inlägg