En burk till smått och gott...

 
Hej på er!
Måste bara visa er denna söta och praktiska burken. Tre stapelbara skålar som är snygga var för sig och som man sedan förvarar ihop...
Perfekt för julens alla gotter och annars med för den delen. Man kan fynda denna på Ica Maxi för runt 100-lappen och råkar man tappa en skål så funkar den lika bra med två...
Det får bli dagens lilla tips...
 
Har varit lite överallt och fixat denna tredje advent, målat, varit i skogen, hunnit med en runda till stan och haft familjen samlad på middag...
Så nu får det bli en tidig kväll med en bra tidning, hoppas på många goda tips ha ha
 
Ha det bra tills vi hörs igen // A-L
 
 

Tips- Polka pepparkakor


Hej på er!
Andra advent och då kanske det ska firas med glögg och pepparkakor... Här kommer ett litet tips om man vill köpa några goda pepparkakor. Annas limited edition POLKA är riktigt goda, ni måste prova! Vill man baka egna så kan man tillsätta krossade polkagrisar vid utbaket...
Detta får bli dagens lilla tips...
Nu ska jag ta och byta om, tapetsering står på dagens lista. I eftermiddag blir det kalas med tjocka släkten...
Vad ska ni hitta på?
 
Ha det bäst / Kram A-L

Mirror glaze


Hej på er!
Denna läckra glasyren måste ni bara prova! Lite svårt att fånga riktigt hur läcker den är på bild, men den blir spegelblank och nästan lite metallic...
 
Du behöver:
350 g vit choklad
300 g strösocker
200 g kondenserad mjölk
19 g gelatinpulver
1,5 dl vatten
pastafärg
 
Blötlägg gelatinpulver med 0,5 dl vatten.
Häll 1 dl vatten, strösocker samt kondenserad mjölk i en gryta.
Värm på medelvärme tills sockret smält och du ser första bubblan.
Tag från värmen.
Hacka chokladen och lägg i en skål.
Tillsätt gelatinet samt lite pastafärg.
Slå den varma vätskan över och vänta en liten stund.
Kör ihop allt med en stavmixer.
Sila glasyren för att bli av med alla små luftbubblor.
Låt glasyren vila tills den är ca 32 grader då är den lagom att slå över din tårta...
Ställ tårtan på ex ett glas med en form under så att glasyren kan rinna runt kanterna och samlas upp i formen under.
Dra bort den lilla dropp kanten längst kanten med en kniv.
Jag gjorde moussehjärtan att dekorera min tårta med denna gång istället för hela tårtan...
 

I morgon blir det en lååång dag på jobbet, bäst att ta en tidig kväll...
Kram Anna-Lena
Visa fler inlägg