Hjärtliga Brysselkex

 
Hej!
Här kommer ett litet pysseltips om ni vill fixa alla hjärtans dags fika tillsammans med barnen.
Jag gjorde en deg och färgade halva rosa. Sedan är det bara att plocka fram pepparkaksformar i olika storlekar...
 
Du behöver:
5 dl mjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200 g smör
(strösocker att doppa kanten i)
 
Blanda alla ingredienserna till en deg.
Dela degen i 2 delar och färga den ena röd/rosa med pastafärg.
Låt degen vila en stund i kylen medans du värmer ugnen till 175 grader.
Kavla ut båda degarna ca 5 mm tjocka.
Tryck ut hjärtan stora och små. Tryck ut ett litet hjärta i det stora och tryck ner ett i motsatt färg...
Detta är lätt för barnen att fixa själva, som att leka med lera fast mycket godare då...
Doppa kanten i strösocker som man ev kan färga med om man önskar. (mitt är rött på vissa kakor)
Grädda kakorna ca 10 minuter.
 
Blir ju extra mysigt för barnen att fika och bjuda på kakor de själva gjort...
 
Håller på att baka en chokladpaj till min familj i kväll. Har stora förhoppningar för den ser sååå god ut...
Recept kommer snart.
Trevlig kväll /A-L
 

Spindelcookies


Hallå!
Gjorde dessa barnsligt goda kakorna igår. Perfekta till barnkalas eller till Halloween...
 
Du behöver:
200 g smör
2 dl socker
1,5 msk sirap
0,5 tsk kardemumma
2 tsk bikarbonat
2 tsk kanel
5 dl vetemjöl
 
Blanda ut bikarbonaten i lite ljummet vatten.
Blanda ihop samtliga ingredienser till en deg.
Rulla kulor och lägg glest på en plåt.
Grädda kakorna ca 7 minuter i 225 grader. (ha lite koll, kakorna blir lätt lite brända på undersidan)
Låt svalna.
 
Dekorering:
Dumlekolor
ätbara ögon
mörk choklad
 
Smält chokladen.
"Limma" fast en Dumle på varje kaka med lite choklad.
Fäst ögonen på samma sätt.
Spritsa 8 chokladben.
 

Den lite "kryddiga" kakan smakar riktigt bra ihop med den milda kolan... Ni måste prova, kanske till Halloween...
 
Ha det gott tills vi hörs igen /kram A-L

(Recept: Sju sorters kakor)

Barnsligt goda muffins...


Hej!
Hoppas ni haft en bra start på denna veckan! I går gjorde jag några barnsligt goda muffins ha ha. Provade lite inför Lillemans kommande 1-års kalas om sådär en månad...
 
Du behöver: (12 st)
Riktigt saftiga vaniljmuffins:
2 ägg
2 dl socker
100 g smör
1 dl mjölk
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 dl mjöl
 
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret.
Vispa ihop socker och ägg lite lätt.
Tillsätt mjöl, bakpulver samt vaniljsocker.
Rör ner smör och mjölk.
Blanda till en slät smet.
Fördela smeten i 12 muffinsformar.
Grädda ca 10-12 minuter.
Låt svalna.
 
Vitchoklad frosting:
200 philadelphiaost
200 g vit choklad
 
Dekorering:
(ätbara ögon, nonstop)
 
Smält chokladen.
Kör Philadelphia och den smälta chokladen krämigt med elvisp.
Dela frostingen i olika skålar och färga med pastafärg.
Bred på dina muffins och dekorera med ätbara ögon samt fjäll ala nonstop...
 

Happy baking!
 
Tänkte att jag skulle lista mina "favoritrecept" i morgon... älskar listor hi hi.
Hej så länge /A-L
Visa fler inlägg