Havreformar

 
God morgon!
Här kommer ett tips på superlätta havreformar som du slänger ihop medans du dukar och kaffet kokar...
 
Du behöver:
150 g smör
1,5 dl socker
1 ägg
3 dl havregryn
1 dl kokos
150 g valfri choklad (jag tog hälften mörk och hälften ljus)
 
Smält smöret.
Hacka chokladen grovt.
Rör ner allt i det smälta smöret.
Fördela smeten i 14 aluminiumformar.
Grädda i 175 grader ca 15 minuter.
 
Äts med sked nygräddade eller kylda i kylskåp...
 
Perfekta att slänga ihop när man får oväntat besök eller när du blir akut fikasugen ha ha
Ha en toppendag!
Kram A-L

Havrekakor med mjölkchoklad

 
Hej!
Gjorde ett gäng såna här härliga havrekakor i går. Jag smaksatte mina med hackad mjölkchoklad men gillar man russin eller varför inte nötter så tar du bara det i stället...
 
Du behöver:
100 g grovt hackad mjölkchoklad
200 g smör
2,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
1,5 tsk bikarbonat
4,5 dl havregryn
2 dl mjöl
 
Rör smör och socker krämigt.
Blanda ner mjöl, bikarbonat samt vaniljsocker.
Tillsätt sist havregryn och chokladbitar.
Rulla bollar och lägg ca 9 åt gången på en plåt, de kommer att flyta ut.
Grädda ca 12-14 minuter i 175 grader, de ska bli gyllenbruna.
Låt svalna på galler.
 
Helt ljuvliga till kaffet eller ett glas kall mjölk...
 
Nu ska vi strax åka iväg till kyrkan på konfirmation. Vårt gudbarn ska konfimeras och som tur är ser det ut att bli toppen väder...
/ kram A-L
 

Toscasnittar

 
Hej!
Ännu en supergod snittkaka som ni måste testa... knapriga kolakakor med seg tosca 
 
Du behöver:
100 g smör
1 dl socker
1 msk sirap
1 tsk bakpulver
2,5 dl mjöl
0,5 tsk vaniljpulver
 
Rör smör och socker krämigt.
Tillsätt övrigt och arbeta ihop degen.
Rulla ut degen till 2 längder.
 
Tosca:
0,5 dl socker
1 msk mjöl
0,5 dl sirap
0,5 dl grädde
100 g mandelspån eller blandade nötter
 
Koka allt utan nötterna och låt småkoka 5 minuter.
Blanda ner nötterna.
 
Gör en fördjupning i längderna och fyll med tosca.
Grädda i 175 grader ca 15 minuter tills de fått fin färg.
Skär i sneda snittar direkt och låt de sedan svalna på plåten...
 
Nu ska vi åka iväg en liten runda och äta middag... 
 
Hoppas du har en bra söndag /kram A-L
 
 
Visa fler inlägg