BUUU


Hallå hallå!
Tänkte visa ett super enkelt tips på att piffa till dina muffins inför stundande halloweenfika.
Jag bakade några dumlemuffins (receptet finns redan på bloggen) och spritsade på små gräddspöken.
Smälte lite mörk choklad, doppade en tandpetare och tryckte ögon.
Hur enkelt som helst att göra dessa söta spökmuffisarna, så nu finns det inga bortförklaringar, hi hi
Nu börjar snart finalen i HELA SVERIGE BAKAR och jag kommer sitta bänkad / A-L
 

Dumle/choklad-snitt

Hej!
Dom här super smarriga chokladsnittarna brukar jag baka med hackad Daim men denna gången provade jag att stoppa i dumlebitar, MUMS.
 

250 G SMÖR
2 DL SOCKER
4 MSK KAKAO
4 MSK SIRAP
2 TSK VANILJSOCKER
6 DL MJÖL
DUMLEKOLOR
 
Vispa smör och socker.
Rör ner sirap.
Tillsätt övrigt.
Dela kolorna i 3 delar och tryck in i degen, ta så många du vill...
Forma till 2 rullar.
Platta till något och grädda ca 15 minuter i 175 grader. 
Skär i snittar.
 
Prova dessa nu, alla andra torra chokladsnitt kan du glömma// kram A-L
 
 
 

Halloween-fika

Hej!
I går bjöd mor och far på middag och jag tog med en kaka till kaffet. Det blev en kola-cheesecake med halloween touch... Har snöat in lite på kola för tillfället, men det är ju så gott, eller hur?
 
 
KOLA-CHEESECAKE

BOTTEN:
200 g digestivekex
50 g smör-rumstempererat
 
Mixa kexen och blanda med smöret.
Tryck ut i springform.
Ställ kallt medan du gör fyllningen.
 
FYLLNING:
350 g philadelphiaost
1 dl råsocker
3 ägg
0,5 burk karamelliserad mjölk.
1 tsk vaniljsocker
 
Vispa ihop socker och philadelphiaost.
Tillsätt ett ägg i taget.
Vispa i karamelliserad mjölk och vaniljsocker.
Häll smeten över botten och grädda i mitten av ugnen 35-40 minuter i 175 grader.
Låt svalna.
 
TOPPING:
0,5 burk karamelliserad mjölk
0,5 dl grädde
 
Värm kolan, tillsätt grädden och häll över kakan.
Smält mörk choklad och spritsa runt i en spiral med början i mitten.
Tag sedan en tandpetare och dra från mitten och ut i kanten för att få till spindelnätsformen.
Jag valde att sätta ett par ätbara ögon i nätet....
 
På återseende / A-L
 
 
 
 
Visa fler inlägg