Vit kladdkaka med rabarber

 
Hej på er!
Vad sägs om vit kladdkaka med rabarber? Blir ni sugna så kommer receptet nedan...
 
Du behöver:
100 g vit chokad
100 g smör
2 ägg
2 dl socker
2,5 dl mjöl
200 g rabarber
 
Smält smöret.
Hacka chokladen och låt den smälta i smöret.
Rör ner ägg, socker samt mjöl.
Häll smeten i en spingform ca 18 cm.
Skala och skär rabarberna i bitar.
Strö över 1 msk mjöl och rör runt.
Fördela rabarberna i formen.
Grädda kakan i 175 grader tills den är fast i kanterna men lite gungig i mitten.
 
 
Serveras med lättvispad grädde...
 
Nu är det bara 1 jobbdag kvar tills det blir semester, tjohoo
Då ses vi säkert lite oftare här inne / kram A-L

Chokladbollskladdkaka

 
Hej!
En kladdkaka sitter alltid fint eller hur? Med lättvispad grädde eller vaniljglass... mums
Här kommer en chokladbollsvariant...
 
Du behöver:
125 g smält smör
3 dl socker
3 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 nypa salt
0,75 dl kakao
1 msk starkt kaffe
 
Smält smöret.
Tillsätt kakao samt socker.
Tillsätt ett ägg i taget.
Vänd ner övrigt.
Häll smeten i en springform och grädda i nedre delen av ugnen ca 22 minuter.
Låt svalna.
 
Topping:
150 g mörk eller ljus choklad
1,5 dl grädde
(kokos)
 
Koka upp grädden.
Tillsätt hackad choklad och rör tills du har en blank, slät kräm.
Bred chokladen övre kakan.
Strö över lite kokos.
 
Chokladbollar:
100 g smör
3 dl havregryn
1 dl socker
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
3 msk kallt starkt kaffe
 
Smält smöret och låt det puttra en liten stund.
Tillsätt övrigt.
Ställ smeten en stund i kylen.
Rulla små bollar och doppa i kokos.
 
Dekorera kakan med chokladbollar och servera den med glass eller lättvispad grädde... Mums
 
 
// A-L
 

Kolakaka med crunch

 
Hej!
Hoppas allt är bra med er.
Vi har varit en runda i Umeå, så himla mysig stad. Snöpinnarna satt dock redan på plats hi hi
Hoppas dock att snön dröjer, vill ha en lååång härlig höst först...
 
Dagens fika ska ni få recept på nedan:
 
Du behöver:
Botten:
100 g smör
3 dl socker
4 msk kakao
1 nypa salt
2 ägg
1,5 dl mjöl
1 dl rice krispies
 
Smält smöret.
Tillsätt allt utan flingorna.
Häll smeten i en springform med bakplåtspapper.
Strö över flingorna.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 20 minuter.
 
Kola:
1 dl sirap
1 dl socker
1 dl grädde
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk smör
 
Lägg allt utan smör och vaniljsocker i en gryta.
När ca 8 minuter återstår av gräddtiden så kokar du upp kolan och låter den koka kraftigt i 3-4 minuter.
Tillsätt vaniljsockret och smöret.
Tag ut formen och häll över kolan.
Grädda ytterligare 5 minuter men nu i miten av ugnen.
Låt svalna.
Servera som den är eller med glass eller lättvispad grädde...
 
 
Den här måste ni prova någon dag...
 
Kram A-L
Visa fler inlägg