Polly crunch kaka

 
Hallå!
Idag har vi smaskat på denna godingen. Kakbotten med kladdkaksfyllning och nya polly "super crunchy"...
 
Du behöver:
Botten:
100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
 
Blanda allt till en deg i en matberedare.
Platta ut degen i en springform med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader ca 7 minuter.
 
Kaksmet:
100 g smält smör
2 ägg
1,5 dl socker
1 dl ljust muskovadosocker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 dl vetemjöl
1 nypa salt
(Polly super crunchy)
 
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg samt de båda sockersorterna fluffigt.
Tillsätt kakao, vaniljsocker samt mjöl.
Rör sist ner smöret.
Tag ut formen när botten gräddats i 7 minuter.
Häll över smeten.
Toppa med crunchy Polly.
Ställ in kakan igen och grädda ytterligare ca 15-17 minuter.
 
Servera kakan med lite vispad grädde eller vaniljglass...
 
Ha det bäst!
Kram A-L
 

Vit kladdkaka med rabarber

 
Hej på er!
Vad sägs om vit kladdkaka med rabarber? Blir ni sugna så kommer receptet nedan...
 
Du behöver:
100 g vit chokad
100 g smör
2 ägg
2 dl socker
2,5 dl mjöl
200 g rabarber
 
Smält smöret.
Hacka chokladen och låt den smälta i smöret.
Rör ner ägg, socker samt mjöl.
Häll smeten i en spingform ca 18 cm.
Skala och skär rabarberna i bitar.
Strö över 1 msk mjöl och rör runt.
Fördela rabarberna i formen.
Grädda kakan i 175 grader tills den är fast i kanterna men lite gungig i mitten.
 
 
Serveras med lättvispad grädde...
 
Nu är det bara 1 jobbdag kvar tills det blir semester, tjohoo
Då ses vi säkert lite oftare här inne / kram A-L

Chokladbollskladdkaka

 
Hej!
En kladdkaka sitter alltid fint eller hur? Med lättvispad grädde eller vaniljglass... mums
Här kommer en chokladbollsvariant...
 
Du behöver:
125 g smält smör
3 dl socker
3 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 nypa salt
0,75 dl kakao
1 msk starkt kaffe
 
Smält smöret.
Tillsätt kakao samt socker.
Tillsätt ett ägg i taget.
Vänd ner övrigt.
Häll smeten i en springform och grädda i nedre delen av ugnen ca 22 minuter.
Låt svalna.
 
Topping:
150 g mörk eller ljus choklad
1,5 dl grädde
(kokos)
 
Koka upp grädden.
Tillsätt hackad choklad och rör tills du har en blank, slät kräm.
Bred chokladen övre kakan.
Strö över lite kokos.
 
Chokladbollar:
100 g smör
3 dl havregryn
1 dl socker
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
3 msk kallt starkt kaffe
 
Smält smöret och låt det puttra en liten stund.
Tillsätt övrigt.
Ställ smeten en stund i kylen.
Rulla små bollar och doppa i kokos.
 
Dekorera kakan med chokladbollar och servera den med glass eller lättvispad grädde... Mums
 
 
// A-L
 
Visa fler inlägg