Dumlekladdkaka

 
Hej på er!
Idag tänkte jag fresta er med en Dumlekladdkaka. En kladd kaka är alltid ett säkert kort, eller hur? Denna har smälta dumle i smeten samt kola bitar, mums
 
Du behöver:
Dumlekolor 1 påse 220g
100 g smör
100 g vit choklad
1 dl socker
1 nypa salt
2 ägg
1,5 dl mjöl
 
Sätt ugnen på 175 grader.
Hacka 15 dumlekolor samt den vita chokladen.
Smält smöret och tag från värmen.
Tillsätt dumle och choklad i smöret och rör tills allt smält. (Bli inte rädd om det ser lite konstigt ut för det går ihop när du rör ner äggen)
Tillsätt äggen ett i taget och rör med en visp.
Rör ner mjöl samt salt.
Häll smeten i en springform med bakplåtspapper.
Dela resten av kolorna på mitten och tryck ner de i smeten.
Grädda kakan i ca 18-20 minuter.
Låt svalna helt, gärna i kylskåp.
Serveras med vispgrädde eller vaniljglass...
 
(Receptet är från Ica)
 
Ha det bäst!
Kram A-L
 
 
 

Polly crunch kaka

 
Hallå!
Idag har vi smaskat på denna godingen. Kakbotten med kladdkaksfyllning och nya polly "super crunchy"...
 
Du behöver:
Botten:
100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
 
Blanda allt till en deg i en matberedare.
Platta ut degen i en springform med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader ca 7 minuter.
 
Kaksmet:
100 g smält smör
2 ägg
1,5 dl socker
1 dl ljust muskovadosocker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 dl vetemjöl
1 nypa salt
(Polly super crunchy)
 
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg samt de båda sockersorterna fluffigt.
Tillsätt kakao, vaniljsocker samt mjöl.
Rör sist ner smöret.
Tag ut formen när botten gräddats i 7 minuter.
Häll över smeten.
Toppa med crunchy Polly.
Ställ in kakan igen och grädda ytterligare ca 15-17 minuter.
 
Servera kakan med lite vispad grädde eller vaniljglass...
 
Ha det bäst!
Kram A-L
 

Vit kladdkaka med rabarber

 
Hej på er!
Vad sägs om vit kladdkaka med rabarber? Blir ni sugna så kommer receptet nedan...
 
Du behöver:
100 g vit chokad
100 g smör
2 ägg
2 dl socker
2,5 dl mjöl
200 g rabarber
 
Smält smöret.
Hacka chokladen och låt den smälta i smöret.
Rör ner ägg, socker samt mjöl.
Häll smeten i en spingform ca 18 cm.
Skala och skär rabarberna i bitar.
Strö över 1 msk mjöl och rör runt.
Fördela rabarberna i formen.
Grädda kakan i 175 grader tills den är fast i kanterna men lite gungig i mitten.
 
 
Serveras med lättvispad grädde...
 
Nu är det bara 1 jobbdag kvar tills det blir semester, tjohoo
Då ses vi säkert lite oftare här inne / kram A-L
Visa fler inlägg