Jordgubbspaj

 
Hej på er!
Om ni har några jordgubbar över tycker jag att ni ska baka en härlig paj och äta den med  mängder av god vaniljsås...
 
Du behöver:
1 liter jordgubbar
1 msk potatismjöl
 
Skiva jordgubbarna och strö över potatismjölet.
Fyll en pajform.
 
Topping:
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
5 msk socker
150 g smör
 
Blanda samman allt till en smulig deg.
Fördela smulet över jordgubbarna.
Grädda pajen i 225 grader ca 25 minuter.
 
 
Smakar sommar...
 
 
Nu ska vi ta Mingla och gå en långrunda, hoppas på uppehåll...
 
Ha en fin söndag / kram A-L
En kommentar
publicerat i Paj
Taggar: Jordgubbspaj, Vaniljsås, jordgubbar

Vaniljpannacotta med ananasgrädde

 
Hej!
Bjuder på ett efterrättstips idag, kanske något att prova till helgen...
 
Du behöver: (4 portioner)
5 dl grädde
2 gelatinblad
0,5 dl socker
1 vaniljstång
 
Skrapa ur vaniljstången och lägg i en gryta, låt stången följa med.
Sjud socker, grädde samt vanilj i ca 15 minuter.
Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
Krama ur dem och låt de smälta i gräddblandningen.
Häll upp i portionsformar och ställ i kylen.
 
Ananasgrädde:
Krossad ananas på burk alt hackad färsk ananas
2 dl grädde
 
Vispa grädden.
Tillsätt ananas och rör om.
Toppa pannacottan med en klick ananasgrädde innan servering.
 
 
Ha det gott / A-L
 

Godisdrömmar

 
Hej på er!
Vilket toppen väder denna helgen bjöd på! Man blir på sånt semesterhumör så det är tur att det inte är så långt dit...
Vi har haft fullt upp med bröllop, barndop, firat ena sonen dessutom har till och med hunden fyllt år ha ha
 
Bjuder på Godisdrömmar idag... Såå goda!
 
Du behöver:
100 g smör
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl rapsolja
1 tsk hjorthornsalt
5 dl mjöl
2 msk potatismjöl
2 dl special K flingor
100 g mjölkchoklad
 
Vispa smör och socker krämigt.
Tillsätt oljan och vispa lite till.
Tillsätt mjöl, vaniljsocker, hjorthornsalt samt potatismjöl.
Hacka chokladen grovt.
Blanda ner choklad och flingor.
Rulla bollar.
Grädda i 175 grader ca 10-12 minuter.
 
 
 
Ett litet boktips klämmer vi in också...
Kram och godnatt // A-L
 
 
 
Visa fler inlägg