Knäckig rabarberpaj
Hej på er!
I kväll äter vi denna knäckiga rabarberpajen till kvällsfikat. Med mycket vaniljsås förstås😉
Blir ni sugna kommer receptet nedan:
Du behöver:
Rabarber
0,5 dl socker
2 msk potatismjöl
Skala och skär rabarberna i bitar. Fyll en pajform.
Blanda socker samt potatismjöl och strö det över rabarberna. Blanda runt.
Knäcktäcke:
150 g smör
4 msk sirap
4 msk grädde
2 dl socker
2 dl mjöl
2 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
Smält smöret.
Tillsätt övriga ingredienser och häll smeten över rabarberna.
Grädda i 200 grader ca 25 minuter.
Pajen ska få fin färg.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
En riktig favoritpaj här hemma. Prova denna nu!
Kram A-L