Glasstårta med havrebotten


Hej!
Gjorde en glasstårta i helgen som hade strykande åtgång. Den bestod av en havrekaksbotten och två lager krämig glass, nougat och vanilj.
Jag dekorerade med blåbär och dubbelnougatsremsor... (görs lätt med osthyvel)
 
Du behöver:
Botten:
75 g smör
1 ägg
2,5 dl havregryn
1 msk mjöl
1,25 dl socker
1 tsk bakpulver
 
Smält smöret och häll det över havregrynen och låt dem svälla en stund.
Tillsätt övrigt.
Tryck ut degen i en springform och grädda ca 18-20 min i 175 grader.
Låt svalna.
 
Nougatglass:
1 flaska Odense nougatsås
5 dl grädde
1 burk kondenserad mjölk
 
Vispa grädden.
Tillsätt övrigt och blanda.
Häll glassmeten på botten och ställ i frysen ett par timmar innan du gör vaniljglassen.
 
Vaniljglass:
5 dl grädde
1 vaniljstång
1 burk kondenserad mjölk
 
Skrapa ur vaniljen och vispa den tillsammans med grädden.
Tillsätt den kondenserade mjölken.
Häll glassmeten i formen och frys ytterligare några timmar, gärna över natten.
Dekorera med bär och varför inte några nougatremsor...
 

Så himla gott med glasstårta och smidigt att förbereda eller hur?
 
Hörs snart igen / A-L
 
2 kommentarer
publicerat i Glass
Taggar: Blåbär, Dubbelnougat, Glasstårta, Havrekaksbotten, Nougatglass, Vaniljglass

Kanelbulleglass


Hej på er!
Hoppas ni har en bra lördag! Bjuder idag på att glassrecept som jag blev inspirerad till att prova hos Alicia :http://matkrabat.blogg.se/2016/october/kanelbulleglass-med-brynt-smorvaniljsas.html
Det lät lite galet sådär, men det var överraskande gott...
 
Du behöver:
1 burk sötad kondenserad mjölk
5 dl vispgrädde
3 kanelbullar
kolasås på tub
1 vaniljstång
 
Vispa grädden med urskrapad vanilj fast.
Häll ner den kondenserade mjölken.
Skär bullarna i bitar och vänd ner dem i glassmeten.
Häll smet så det täcker formens botten.
Ringla över kolasås.
Häll på ett lager glassmet till och ringla över kolasås.
Avsluta med glassmet.
Plasta in och stoppa formen några timmar i frysen.
 

Bullar och glass i samma form kan väl knappast bli fel...?
 
Nu ska jag ta hundarna på en liten runda innan det är dags att göra oss i ordning. Det blir middag hos vänner i kväll...
Ha det gott / Kram A-L
 
 

Päronsplittshake


Hej på er!
Hoppas ni hade en härlig midsommar i går! Tror inte att jag kan minnas att jag upplevt en sådan varm midsommar innan... ville typ krypa ur skinnet ha ha.
Men man ska ju inte klaga för då blir det väl regn igen nästa år...
Bjuder i stället på ett svalkande tips, päronsplittshake.
 
Du behöver:
1 halvliter päronsplitt glass
3 dl mjölk
 
Mixa samman glass och mjölk.
Häll upp i glas och servera med sugrör.
Kallt och gott!
 
 
 Kram A-L
Visa fler inlägg