Tårtfyllningar

 
Hej!
Min midsommartårta står nu fylld och gottar till sig, redo att dekoreras i morgon...
Mina fyllningar denna gång blev glasskräm och jordgubbsfyllning, så goda båda två.
 
Glasskräm:
2 dl mjölk
5 msk marsanpulver
0,5 tsk vaniljpulver
2,5 dl grädde
 
Rör ihop marsanpulver, vaniljpulver och mjölk.
Ställ kallt en stund.
Vispa grädden lite lagom tjock.
Blanda grädden med vaniljkrämen till en jämn fyllning.
 
Jordgubbsfyllning:
125 g jordgubbar (ca 5 ganska stora gubbar)
1,25 dl grädde
50 g philadelphiaost
0,5 msk socker
 
Mixa jordgubbarna.
Tillsätt övrigt och ställ kallt en stund innan du fyller din tårta.
 
Här har ni två riktigt goda fyllningar om ni ska baka tårta tills i morgon eller någon annan dag...
Trevlig kväll // A-L
 
Visa fler inlägg