systrarnasdrömmar

 

Idag har vi ätit Amerikanska pannkakor till frukost.

Barnen fick smak på dessa när vi var i USA...

Där serverades lönnsirap som tillbehör, lite för sött kanske.

Pudra över lite florsocker och njut dem med en god sylt eller färska bär.

 

5 dl vetemjöl

2,5 tsk bakpulver

1 tsk salt

3 msk socker 

2 dl mjölk (lite drygt)

3 ägg

50 g smör

 

Smält smöret, låt svalna något.

Tillsätt mjölken och äggen i smöret och vispa ihop.

Tillsätt alla övriga ingredienserna och vispa smeten klumpfri.

Stek 4 åt gången i en stekpanna.

När man ser små bubblor är det dags att vända dom...

Det blir ca 12-14 stycken.

 

Vi ses lite senare /A-L