systrarnasdrömmar

Barnen älskar bondkakor, vilket högst troligt är farmors förtjänst :-). Idag så gjorde vi extra stora, så man slipper ta två och la i lite vit choklad för extra finess!

 

20 st stora bondkakor:

 

100 gr smör

2,5 dl mjöl

1 dl socker

0.5 msk sirap

0.5 msk vatten

0.5 tsk bikarbonat

0.5 dl hackad mandel

0.5 dl hackad vit choklad

 

 

Rör ut bikarbonat i vatten och arbeta ihop alla ingredienser. Gör en 4 cm stor rulle som får vila en stund i kyl/frys.

Skär 20 st kakor och grädda i ca 6-7 minuter i 200 grader.

 

 Kram // AnneLie