Dumle chocolat-chip-cookie i långpanna
Hoppas helgen varit den bästa! Oss har det inte gått nån nöd på.... shopping, god mat, fika och trevligt sällskap på vår lilla tripp.
Dessa gobitarna tycker jag ni ska prova....
100 g smör
1 dl socker
1 dl ljust muskovadosocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 krm salt
50 g grovt hackad mörk choklad
50 g grovt hackad vit eller ljus choklad
10 dumlekolor delade i 3 bitar
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och låt det svalna något.
Blanda ner båda sockersorterna, ägget och vaniljen i smöret.
Vänd ner mjöl, bakpulver, salt och hackad choklad.
Bred ut i en form 20x20 cm. (Gör dubbelsats till en hel långpanna)
Tryck ner dumlebitarna.
Grädda ca 17-20 minuter. Övergrädda inte, den sätter sig något när den svalnar.
På återseende/ A-L
.