systrarnasdrömmar

 

Hej!

Nyss hemkommen från kvällsrundan med lilla Lova... Så härligt det är nu, man märker att våren år här för att stanna...

Kom på innan att bloggen snart är 1-år, oj vad fort det har gått... Jag som fortfarande känner mig så "grön" inom detta, ha ha

 

I dag bjuder jag på en riktigt smarrig chokladmuffins med en krämig "kärna" av After-Eight.

 

Du behöver:

125 g smör

2 ägg

2,5 dl farinsocker

0,75 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

2,5 dl mjölk

3,5 dl mjöl

0,5 tsk bakpulver

0,5 tsk bikarbonat

1 nypa salt

(12 After-Eight)

 

Vispa smör och socker krämigt.

Tillsätt äggen, ett i taget.

Rör ner kakao, vaniljsocker och mjölk.

Tillsätt mjöl, bakpulver, salt och bikarbonat.

Fyll formarna med lite smet och lägg sedan i en After-Eight.

Fyll på med resten av smeten.

Strö över några chokladknappar om du vill...

Grädda i 175 grader ca 20 minuter.

 

Perfekta till alla trevliga vårutflykter / A-L