Tobleroneglass
Hejsan!
Mannen provsmakade och sa att detta var lätt den godaste glassen han smakat... hans favorit choklad är just Toblerone...
Du behöver:
5 dl grädde
0,5 burk kondenserad mjölk (ej kokad)
300 g Toblerone
(hallon)
(vispgrädde)
Vispa grädden.
Smält 200 g Toblerone och grovhacka resten.
Tillsätt kondenserad mjölk i chokladen, ta lite i taget och vispa kraftigt så det inte stelnar.
Rör ner den vispade grädden och hackade chokladen.
Häll i lämplig form och frys gärna över natten.
Värm hallonen och låt de koka ihop en stund, sila.
Skeda upp glass, toppa med vispad grädde och låt den friska hallonsåsen bli kronan på verket...
Jag har provbakat en mangocheesecake till mina gäster i morgon, är så nyfiken på den...
Återkommer mer om den såklart.
Kram // A-L
Den här ser helt fantastisk ut, måste provas i sommar på balkongen i solen =)