systrarnasdrömmar

Hej!

Här kommer ett recept till med blåbär, måste ju använda alla mina bär...

Man kan äta dessa som dom är eller med en klick grädde eller glass. Spännande smakkombination med kola och blåbär...

 

(Form ca 25x30)

 

Du behöver följande:

3 ägg

2 dl socker

100 g smör

1,25 dl grädde

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

3,75 dl vetemjöl

1 nypa salt

(1 burk karamelliserad mjölk och blåbär)

 

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret och tag från värmen.

Tillsätt grädden i det smälta smöret.

Vispa ägg och socker poröst.

Tillsätt mjöl, salt, bakpulver och vaniljsocker.

Rör ner smör/grädd blandningen.

Häll smeten i formen.

Klicka på karamelliserad mjölk i smeten och strö över blåbär.

Grädda kakan ca 20 minuter i nedre delen av ugnen i 175 grader.

Låt kakan svalna innan du skär den i lagom mumsbitar.