Citrontryfflar


Hej!
Här verkar det bli ett riktigt busväder i natt. Hunden är inte riktigt tillfreds och vankar oroligt runt...
Idag har männen i familjen börjat med renovering av ett litet tvrum. Skönt att ha lite press att det ska vara färdigt till jul, annars kan det lätt dra ut på tiden. Längtar tills det blir min tur att göra "piffet".
Syrran och jag åkte under tiden till mysigaste inredningsbutiken MARIAS PRESENTER i Kristianopel.
Hittade lite av varje, och som vanligt hade man velat köpa med sig nästan allt... ha ha
 
I kväll kom utflugna sonen med familj och firade lite första advent med oss. Älgstek, pepparkaksmunkmuffins och bebismys, bästa avslutningen på denna helgen...
 
Citrontryfflar:
(jag doppade hälften i lakritspulver och hälften i florsocker)
 
200 g vit choklad
1 citron
1 dl vispgrädde
0,5 vaniljstång
 
Lägg grädde, urskrapad vanilj, 1 msk citronsaft och rivet citronskal i en gryta.
Låt koka upp.
Tag från plattan och låt stå och dra 15 minuter.
Sila bort det rivna citronskalet och koka upp på nytt.
Tag från plattan och rör ner den hackade chokladen.
Rör tills chokladen smält.
Ställ kallt.
Rulla bollar och doppa i ev lakritspulver, florsocker eller varför inte kokos...
Förvaras i kylskåp.
 

Ses snart igen... /A-L
2 kommentarer publicerat i Godis
Taggar: Citrontryfflar, Marias presenter, lakritspulver
#1 - - Embla Sofia - Fotograf och blivande mamma:

Gud vad gott!!

#2 - - Tina:

Ser hur gott ut som helst, detta måste testas.

Svar: Klart du ska, lycka till!
AnnaLena & AnneLie