systrarnasdrömmar

 

Hej!

För att göra denna mumsiga kladdkaka behöver du följande:

 

150 g smör

3 dl socker

2 dl mjöl

1 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

3 ägg

1 nypa salt

1 ask Ferrero Rocher (16 st)

 

Smält smöret och låt det svalna.

Rör ihop socker och ägg. (inte vispa)

Tillsätt kakao, vaniljsocker, salt och mjöl.

Rör sist ner smöret.

Häll smeten i formen.

Dela Ferrero Rocher i 4 delar och tryck ner i smeten. (spara några till dekoration)

Grädda kakan i 175 grader ca 20 minuter.

 

Choklad fluff:

1,5 dl grädde

150 g mörk choklad

80 g Philadelphia ost

1 tsk vaniljsocker

 

Koka upp grädden.

Tag från värmen och rör ner chokladen.

Rör till en blank smet och låt svalna.

Tillsätt ost och vaniljsocker, vispa ihop.

Spritsa eller bred chokladfluffet på kakan och dekorera med Ferrero Rocher.

Serveras med vaniljglass eller grädde och kanske några färska hallon....