systrarnasdrömmar

Hej igen!

Älskar såna här tårtor som man kan förbereda och ha i frysen ett tag innan. Till denna tårtan gjorde jag en "Maryland cookie" botten och sedan ett lager vit chokladmousse och överst ett lager Dumlemousse. Enkelt dekorerad med grädde och neverstop...

Gillar ni choklad och Dumle så måste ni prova!

 

Du behöver:

400 g Marylandcookies (2 pkt)

150 g smör

 

Mixa kakorna och blanda dem med smält smör.

Tryck ut smulorna i en springform.

Ställ kallt.

 

Vit chokladmousse:

200 g vit choklad

1,25 gelatinblad

3 dl grädde

 

Lägg gelatinet i kallt vatten en stund.

Värm 1 dl grädde och rör ner gelatinet.

Smält chokladen och rör ner det i grädden.

Låt svalna.

Vispa 2 dl grädde ganska löst och rör ner det i den svala chokladblandningen.

Häll moussen på botten.

Plasta in och ställ i frysen medans du gör nästa lager.

 

1,25 gelatinblad

3 dl grädde

15 Dumlekolor

 

Lägg gelatinet i kallt vatten en stund.

Värm 1 dl grädde och rör ner gelatinet.

Micra kolorna tills de smält.

Rör ner kolasmeten i grädden.

Låt svalna.

Vispa 2 dl grädde löst och vänd ner den i Dumleblandningen.

Häll moussen i formen.

Ställ tillbaka formen i frysen.