systrarnasdrömmar

Hallå!

Mandelflarn är ju hur gott som helst, enkla, dubbla eller bara smulade på glass...

 

Du behöver: (12 dubbla kakor)

50 g mandel

50 g smör

60 g strösocker

50 g mjöl

50 g glukos

 

Hacka mandeln och blanda ihop med övriga ingredienser till en deg.

Rulla ut degen till en längd och dela den i 24 bitar.

Rulla kulor och lägg några i taget glest på en plåt.

Grädda ca 10 minuter i 175 grader tills dom fått fin färg.

Låt svalna.

 

Vaniljfyllning:

Marsanpulver

mjölk

grädde

 

Vispa ihop marsanpulver och mjölk till en fast kräm. (läs på förp)

Vispa lite grädde och rör ner lite i taget tills du har en krämig fyllning.

Lägg i hop flarnen 2 och 2 med vaniljfyllning i mellan.

Ska kakorna inte ätas direkt, vänta då med att lägga ihop dem...