systrarnasdrömmar

God morgon!

Dessa muffins är så enkla att slänga ihop och går att variera hur mycket som helst...

Denna gången fyllde jag mina med Nutella men andra fyllningar kan vara: Kola, bär, lemon curd, vaniljkräm...

 

Du behöver:

(12 st)

175 g smör

2 dl socker

2 ägg

6 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

0,5 tsk kardemumma

2,5 dl mjölk

(Nutella)

 

Garnering:

Smält smör och kanel/socker

 

Vispa socker och smör krämigt.

Tillsätt ett ägg i taget.

Tillsätt övrigt och kör med elvispen tills du har en slät smet.

Fyll muffinsformarna med smet så det täcker botten.

Lägg i en stor sked Nutella.

Fyll upp med smet.

Grädda ca 15-20 minuter i 180 grader.

Låt svalna något innan du penslar med smält smör och doppar i kanel/socker blandning.

 

Allra godast ljumna!

 

Nu ska jag sätta mig en stund i solen med mitt morgonkaffe...

Kram A-L