Nallekakor
Hallå!
Det börjar närma sig dop för lilla barnbarnet och det betyder att här ska bakas en massa godsaker...
Först ut blev dessa söta nallekakor...
Du behöver:
180 g smör
2,5 dl socker
1 ägg
7 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
(100 g mörk choklad)
(vit och mörk choklad till dekoration)
Vispa smör och socker krämigt.
Tillsätt ägget.
Tillsätt mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker.
Arbeta ihop degen.
Dela degen i 2 delar och tillsätt smält choklad i den ena.
Låt degarna vila i kylen en liten stund.
Kavla ut degen som pepparkaksdeg ungefär.
Stansa ut rundlar ca 5 cm och 2,5 cm i både brun och vit deg.
Lägg ex en ljus stor rundel och en brun liten på som nos. Dela en liten brun och sätt dit som öron...
Fortsätt till hela degen är slut, blir ca 36 kakor.
Grädda kakorna ca 10-12 minuter i 175 grader.
Låt kakorna svalna.
Smält den vita och den mörka chokladen var för sig.
Nu börjar det roliga.
Spritsa en vit prick till öga.
Doppa en tandpetare och gör en prick i med mörk choklad.
Spritsa nosen i vit choklad om nosen är brun OSV...
Hur söta?
Hoppas dom blir populära på fikabuffen...
Denna lilla sprits är helt klart min favorit när det gäller att spritsa choklad och andra pillriga saker...
Ha en bra dag / A-L
(Receptet hittade jag hos Bambi)
Åh vilka söta! Vilket tålamod du måste ha som dekorerade dem!