Nutellasockerkaka
Hej på er!
Idag har vi molnigt väder men det gör faktiskt inte så mycket. Vi hade en heldag på Tjärö i går och ön visade sig från sin bästa sida med sol, härlig mat och goda vänner. En bra dag helt enkelt! Vissa tog ett dopp också, skulle ljuga om jag påstod att jag doppade mer än fötterna ha ha (kommer alltid vara den värsta badkrukan)
Gjorde en sockerkaka till förmiddagsfikat idag, så gott och enkelt...
Du behöver:
50 g smör
1,25 dl mjölk
2 dl socker
2 ägg
3 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Nutella
Smält smöret och tillsätt mjölken.
Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt smör/mjölk blandningen.
Vänd ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Häll smeten i en form.
Värm ca 1 dl nutella lite i micron.
Ringla över smeten och dra en kniv igenom.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 30 minuter i 175 grader. (kolla med sticka)
Låt kakan svalna.
Värm lite mer Nutella och ringla över kakan innan servering...
(Bakform blomma kommer från Åhlens)
Ha det bäst!
Kram A-L