systrarnasdrömmar

 

Hej på er!

Ni vet den där goda vaniljsockerkakan som man delar och häller i fyllning, som är så himla god...? Här har jag gjort en chokladvariant av den...

 

Du behöver:

3 ägg

3 dl socker

1 dl kokande vatten

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 msk kakao

 

Vispa ägg och socker fluffigt.

Tillsätt det kokande vattnet.

Blanda bakpulver, kakao samt mjöl.

Sikta det och vänd ner det försiktigt i äggsmeten.

Häll smeten i en springform.

Grädda kakan i 175 grader ca 20 minuter eller tills stickan är torr.

Låt svalna.

 

Fyllning:

125 g smör

3 msk kakao

1 msk vaniljsocker

1 dl mjölk

 

Smält smöret.

Tillsätt övrigt och låt det koka upp.

Dela kakan på mitten.

Häll fyllningen på båda bottnarna och lägg ihop dem med kladd sidan.

Sikta över florsocker ät och njut...

 

Ha det bäst / kram A-L

 

Ps Följ oss gärna på Insta  "systrarnas_drommar" heter vi där.