systrarnasdrömmar

 

Hej!

Här kommer ett tips på en supergod kaka som har det mesta man kan önska... choklad, kola och nötter mums!

 

Du behöver:

 

Botten:

100 g smör

3 dl socker

4 msk kakao

1 nypa salt

2 ägg

1,5 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

100 g grovt hackade hasselnötter

 

Smält smöret och tillsätt allt utan nötterna.

Häll smeten i en springform.

Strö över nötkrosset.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 25 minuter i 175 grader.

 

Kola:

1 dl sirap

1 dl grädde

1 dl socker

2 tsk vaniljsocker

1 tsk smör

 

När ca 10 minuter av gräddningstiden återstår börjar du med kolan.

Koka socker, sirap samt grädden kraftigt i ca 3-4 minuter tills den tjocknar något.

Tillsätt vanijsocker samt smör.

Tag ut kakan och slå över kolan och ställ in kakan 5 minuter till, men nu i mitten av ugnen.

Låt kakan svalna.

 

Serveras gärna med grädde eller vaniljglass...

 

Ha det bäst!

Kram A-L