Havregömmor
Hallå!
Hoppas allt är bra med er! Jag har börjat kraxa lite så jag hoppas det stannar vid det och inte blir värre...
Blev så sugen på att baka dessa havregömmor som jag fick tips om på bloggen "fikastunder". Dom var helt i min smak, mördeg och havretosca MUMS...
Du behöver: (ca 20 st)
Mördeg:
150 g smör
1 äggula
0,5 dl socker
3,5 dl mjöl
Blanda ihop alla ingredienser till en deg.
Rulla till en längd och dela den i 20 bitar.
Rulla sedan en kula som du trycker ut till en liten "skål" och placerar i aluminiumformar.
Havretosca:
100 g smör
1 dl socker
2 tsk mjöl
3 msk grädde
2,5 dl havregryn
Koka upp smör, socker, mjöl samt grädde och låt koka 2 minuter, rör hela tiden.
Rör ner havregrynen och fördela fyllningen i formarna.
Grädda 18-20 minuter i 175 grader.
Denna fina burken på fot köpte jag på ett homeparty "Zelected by Houze". Den är rymlig och kommer passa bra till sommarfikor på altanen framöver...
Hörs snart igen / kram Anna-Lena
tack för receptet! mycket bra!