CAKEPOPS-GRANAR
Hallå!
Roade mig i går och gjorde några cakepops-granar.
Blir så söta och roliga att duka fram till julfikat.
Utgick från färdiga glasstrutar som jag fyllde med "chocolate chip cookie" deg och bakade av i ugnen.
Efter gräddning satte jag dit klubbpinnen och fyllde på med chokladknappar.
Sen är det bara att låta fantasin flöda...
Chocolate chip cookie deg:
2 dl socker
2,5 dl farinsocker
250 g smör
2 msk vaniljsocker
2 ägg (lättvispade)
7 dl mjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
200 g valfri choklad, hackad i bitar
Vispa smör, socker, farinsocker och vaniljsocker krämigt.
Tillsätt de lättvispade äggen och sist de torra ingredienserna samt chokladen.
Ställ strutarna i en brödform med hjälp av folie.
Fyll dom med smet men inte ända upp.
Grädda i 10 minuter i 200 grader.
Tryck ner klubbpinnen och häll på chokladknappar runt om.( Hjälper till att hålla fast pinnen)
Låt svalna i kylen.
Chokladdoppa och dekorera med vad du vill ex kokos, strössel, hackade nötter....
Blir det någon deg kvar rullar du valnötsstora bollar och gräddar dom i 200 grader i 10 minuter och låter dom svalna på plåten....
Kan tänka mig att förbereda granarna och låta små-gästerna dekorera sin egen... kram Anna-Lena
Vilken rolig idé och så goda dom ser ut att vara :3 ^^