Popcorn-Brownie

 
Hallå!
Gillar man popcorn, choklad och kola så gillar man denna kakan...
 
Botten:
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
150 g mörk choklad
3 dl ljust muscovadosocker
3 ägg
150 g smör
 
Smält smöret ihop med chokladen.
Tillsätt sockret och ett ägg i taget.
Rör ner övrigt men rör bara precis tills allt blandats.
Häll i en form 25x25
Grädda i 150 grader ca 25 minuter.
Låt svalna.
 
Kolasås:
2,5 dl socker
0,5 dl vatten
0,75 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
75 g smör
 
Koka upp socker och vatten i en gryta.
Rör om och låt sedan sockret koka och bli kolafärgad.
Tag av från värmen och tillsätt smöret och grädden.
Ställ tillbaka på plattan och koka nån minut under omröring tills kolan tjocknar något.
Tillsätt vaniljsockret.
Låt svalna ca 10 minuter.
Poppa popcornen.
Tillsätt ca 1/3 av en Micro-påse i kolan och blanda runt försiktigt.
Häll kola-popcornen över botten och fördela ut dom så gott det går.
Ställ i frysen ett tag innan du skär upp kakan i lagom rutor.
Förvaras i kyl alt frys.
 
Ha en bra dag / Anna-Lena
 
 
#1 - - Marie Bergman:

Oj, spännande =) Ser jättegott ut!

Svar: Tack....ja detta kan man kalla fredagsmys :-)
AnnaLena & AnneLie

#2 - - Anonym:

Absolut något för mig.