systrarnasdrömmar

Hallå!

Denna regniga dagen har vi spenderat på Ikea, helt okej faktiskt.... Blev en hel del handlat till vår tvättstuga som står inför en renovering, lika bra att få lite gjort när vädret är som det är...

Till frukost blev det dessa goda scones med valnötter, går snabbt att göra och så gott.

 

(3 runda kakor eller ca 12 små)

 

Du behöver:

90 g smör

3 dl mjölk

3 tsk bakpulver

7,5 dl mjöl

3 kryddmått salt

(valnötter)

 

Lägg mjöl, salt, bakpulver i en skål.

Klicka i smöret och fördela runt det i mjölet.

Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop degen.

Grovhacka en hand med valnötter och arbeta in i degen.

Kavla ut degen ca 1 cm tjock.

Stansa ut ca 12 stycken rundlar. (använd ett glas om du inte har någon stans)

Eller delar du degen i 3 delar, rullar till bollar och plattar ut till ca 1 cm tjock.

Skär sedan kakan i 4 delar o nagga med en gaffel.

Grädda sconesen i 250 grader tills dom fått fin färg ca 10 minuter.