systrarnasdrömmar

 

Hej bloggvänner!

Var tog denna helgen vägen? Vi har målat färdigt och grabbarna har klinkat kök och hall samt lagt trägolv i två sovrum så nu går det undan. Köket kommer lagom till nästa helg så då behövs det extra mycket fika så alla håller humöret uppe...

Denna godingen fikades det på i lördags, "bakas" på ett kick men behöver stå kallt med fördel över natten...

Fick smaka den här på en "onsdagsfika" på jobbet och den satt som ett smäck!

 

Ingredienser:

0,5 paket digestivekex

60 g smör

1 burk karamelliserad mjölk (kola)

1,5 dl grädde

400 g mjölkchoklad (välj choklad med smak om du vill ex salta mandlar, Daim, lakrits)

Liten nypa flingsalt

 

Mixa kexen och blanda med smält smör.

Tryck ut i springform.

Bred på kolan.

Ställ kallt.

Koka upp grädden.

Tag från plattan och tillsätt hackad choklad.

Rör tills allt smällt.

Häll över kolan.

Strö över lite flingsalt.

Ställ kallt, gärna över natten.

Servera med lättvispad grädde.

 

Det lät väldigt enkelt eller hur? Baka denna, ni kommer inte bli besvikna...

Kram på er/ Anna-Lena