systrarnasdrömmar

 

Hej!

Gillar ni kola och nötter då kommer ni tokgilla dessa kakorna. Man tar dom nötterna man gillar bäst. Jag tog pecan, pistage och cashewnötter. Sååå goda!

 

Mördeg:

5 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1 dl socker

150 g smör

1 ägg

 

Arbeta ihop alla ingredienserna till en deg och lägg svalt en stund.

Värm ugnen till 200 grader.

Kavla eller tryck ut degen i en liten långpanna ca 30x40 cm.

Nagga med gaffel och förgrädda 10 minuter.

 

Fyllning:

3 dl socker

0,5 dl sirap

150 g smör

0,5 dl grädde

2 msk mjöl

300 g blandade nötter (är alla salta kan man gnugga de lite i ett hushållspapper)

 

Grovhacka nötterna.

Häll alla ingredienserna till fyllningen (utan nötterna) i en gryta och låt smälta ihop till en smet utan att koka.

Rör ner nötterna och fördela fyllningen på bottnen.

Grädda ytterligare ca 20 minuter.

Låt svalna innan du skär goda mumsbitar.